ทุกคนรู้ถึงความสำคัญของการเสริมแคลเซียม เหล็ก และสังกะสี แต่มักมองข้ามแมกนีเซียม แมกนีเซียมยังเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ แมกนีเซียมสามารถกระตุ้นการทำงานของเอ็นไซม์สำคัญในร่างกายกว่า 300 ชนิด โดยมีส่วนร่วมในการเผาผลาญโปรตีน ไขมัน และกลูโคส ภายใต้สถานการณ์ปกติ ร่างกายจะมีแมกนีเซียม 30 กรัม ซึ่งส่วนใหญ่พบในฟันและกระดูก ความสำคัญของหมวกแมกนีเซียมต่อร่างกายได้ชัดเจนในตัวเอง
จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อร่างกายขาดแมกนีเซียม?
หลังจากที่ใบสีเขียวของพืชสูญเสียแมกนีเซียมไอออนไป ก็จะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง จะเกิดอะไรขึ้นหากร่างกายขาดแมกนีเซียม?
ในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา ผู้เชี่ยวชาญด้านประสาทวิทยาของ Peking Union Medical College Hospital พบว่าการขาดแมกนีเซียมมีลักษณะที่แตกต่างกัน 2 ประการในระบบประสาทผ่านการทดลองในสัตว์และการศึกษาทางคลินิกจำนวนมาก
- กลุ่มอาการ hypomagnesemia เฉียบพลัน:เป็นลักษณะของโรคไข้สมองอักเสบจากการเผาผลาญและการเปลี่ยนแปลงของความตื่นเต้นง่ายของกล้ามเนื้อและประสาท อาการของผู้ป่วยส่วนใหญ่คือ ซึมเศร้า วิตกกังวล หวาดกลัว ตึงเครียดทางอารมณ์ วิงเวียน โคม่า ชัก หรือชัก
- กลุ่มอาการ hypomagnesemia เรื้อรัง:มีลักษณะเฉพาะของโรค extrapyramidal ลักษณะทางคลินิกโดยทั่วไปคือการเคลื่อนไหวที่ผิดปกติโดยไม่สมัครใจ เช่น อาการสั่น ข้อมือและนิ้วเท้ากระตุก กล้ามเนื้อใบหน้ากระตุก และกล้ามเนื้อแข็งเกร็ง อาการเหล่านี้มักเกิดขึ้นเมื่อปริมาณแมกนีเซียมในสมองลดลง
เมื่อเร็ว ๆ นี้ ผู้เชี่ยวชาญจากสหรัฐอเมริกาและญี่ปุ่นพบว่า การขาดแมกนีเซียมยังสามารถทำให้เกิดไมเกรน ทำให้ประจำเดือนมาไม่ปกติ โรคหลอดเลือดสมองโรคความดันโลหิตสูง เป็นต้น และเพิ่มอัตราการเกิดโรคมะเร็ง ในปี 1970 มีรายงานอุบัติการณ์ของมะเร็งต่ำมากในหมู่ชาวอียิปต์ ซึ่งจุดประกายความสนใจของแพทย์ชาวฝรั่งเศส แพทย์คนหนึ่งในปารีสพบว่าแม้ว่าชาวยุโรปจะมีสภาวะทางโภชนาการที่ดีกว่า แต่อัตราการเกิดโรคมะเร็งของชาวอียิปต์นั้นมีเพียงหนึ่งในสิบของชาวยุโรปเท่านั้น แม้ว่าชาวอียิปต์จะเป็นมะเร็ง แต่อัตราการพัฒนาของมะเร็งก็ค่อนข้างช้า หลังจากการวิจัยเพิ่มเติม เขาพบว่าเนื่องจากสภาพดินและปัจจัยอื่นๆ ชาวอียิปต์บริโภคแมกนีเซียมต่อหัวเป็น 5 ถึง 6 เท่าของชาวยุโรป
การวิจัยพบว่ายิ่งเป็นโรคหัวใจมากเท่าใด ปริมาณแมกนีเซียมในหัวใจก็จะยิ่งลดลงเท่านั้น จำนวนผู้อยู่อาศัยในเมืองน้ำกระด้างที่ป่วยเป็นโรคหัวใจนั้นต่ำกว่าพื้นที่ที่มีการบริโภคน้ำกระด้างมาก เหตุผลก็คือปริมาณแมกนีเซียมและแคลเซียมในน้ำกระด้างนั้นสูงกว่าในน้ำอ่อนมาก นักวิจัยชาวแอฟริกาใต้ยังพบว่าการเพิ่มแมกนีเซียม 6 มก. ต่อน้ำหนึ่งลิตรทำให้โรคหลอดเลือดหัวใจลดลง 10 เปอร์เซ็นต์
เราสามารถหาแมกนีเซียมเพียงพอได้จากที่ใด?
นักโภชนาการเชื่อว่าผู้ใหญ่ต้องการแมกนีเซียมอย่างน้อย 350 มก. ต่อวัน 450 มก. สำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร และ 500 ถึง 600 มก. สำหรับนักกีฬาและคนงานที่ใช้แรงงาน ฝาปิดแมกนีเซียมสูตรทางวิทยาศาสตร์หลังจากการทดสอบในสัตว์สามารถชดเชยแมกนีเซียมที่ขาดหายไปในร่างกายได้อย่างปลอดภัยและเสถียร ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มันได้กลายเป็นตัวเลือกแรกสำหรับผู้มีปัญหาทางจิตในการนอนหลับ ผู้รักการออกกำลังกายและผู้ชื่นชอบกีฬา
นอกจากนี้ เราสามารถกินอาหารที่มีแมกนีเซียมสูงในชีวิตประจำวันได้มากขึ้น เช่น ต้นหอม ผักโขม มะเขือ หัวไชเท้า คนเลี้ยงแกะ แครอท หอมแดง Auricularia auricula-judae ผักชี ผักเหม็นแห้ง และเต้าหู้ในผักทางภาคเหนือ องุ่น, กล้วย, มะนาว, ส้มในผลไม้; ข้าวกล้อง ข้าวฟ่างแดง ลูกเดือย ข้าวโพดสด จมูกข้าวสาลีในธัญพืช ถั่วเหลือง, ถั่ว, ถั่วปากอ้าในถั่ว; อึ่งอ่าง ปลิงทะเล ตะไคร่น้ำ หอยเป๋าฮื้อ ปลาหมึก ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน เปลือกหอย ฯลฯ นอกจากนี้ ถั่วไพน์ เฮเซลนัท และแตงโมในขนมขบเคี้ยว
สำหรับผลิตภัณฑ์แมกนีเซียมที่กำหนดเอง ฉลากส่วนตัว สูตร และตัวอย่าง โปรดติดต่อเราได้อย่างอิสระที่wmbetty@sxhmjk.comหรือ WhatsApp ที่ 8613227842284 หรือ 8615229228351
